衛福部雙和醫院 體重管理中心

【健康體重迷思?】「養瘦」是減重人的迷思，「瘦」就一定是好嗎?以公共衛生的角度，肥胖和多種慢性病息息相關，但瘦並不一定代表健康，若BMI值低於18.5 kg/m2為過瘦，一昧地追求「瘦」，恐怕出現免疫力差、容易有婦科疾病或不易懷孕、骨質疏鬆的危險。 日本網路瘋傳「美容體重」，聲稱這樣視覺效果最好看。所謂的美容體重就是以BMI值裡面健康最低限的18.5kg/m2 來計算，例如160公分的女性美...

【中秋三多三不腸保健康】中秋佳節即將到來，家家戶戶開啟烤肉模式 ! 但是中秋烤肉有潛藏健康危機，你有發現嗎? 當肉類經過100度以上的高溫烹調，會產生致癌物質雜環胺，烹調時間越長，產生越多；肉類放在烤架上以直火進行燒烤時，油脂滴落在火上也會產生致癌物質多環芳烴，附著在食物表面上，吃下肚後恐誘發腸癌。 腸道的健康和吃進去的食物有關係! 十大死因中，癌症位居第一已40年，而大腸癌十大癌症死亡前...

防範癌症上身最有效的方式就是從調整日常飲食著手控制預防慢性病及癌症飲食原則如下：1. 多白肉，少紅肉：多以深海魚類、海鮮類、雞肉等白肉取代豬、牛、羊等紅肉，且以原型肉類為主，減少加工肉類。ω-3脂肪酸具抗發炎作用，多攝取ω-3含量多的食物，如鮭魚、鯖魚、鮪魚等深海魚類有助抗發炎。2. 少油炸、高脂食物：減少豬油、牛油等富含飽和脂肪的油脂，少吃富含反式脂肪酸的食物，如奶油、餅乾、零食等，也容易...

【中元普渡不普肚】一年一度的中元普度又到了，除了必備的三牲四果，許多人也會爆買一波零食、餅乾、飲料、泡麵等展現十足的誠意，祭拜好兄弟的同時，也滿足自己的口腹之慾。但是這些食品吃多了，體重可是會直直升的比想像還快! 以上說的是你嗎? 這邊提供健康挑選普渡零食小建議，快來看看選擇非油炸類餅乾：油炸類零食熱量較高，不僅不利於體重控制，其中的反式脂肪更對於血管有負面影響，建議選擇烘或烤的產品。選擇小...