高糖飲食讓胰臟醣類代謝異常

2022-05-17 14:27 雙和醫院代謝及體重管理中心
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高醣飲食

高糖飲食讓胰臟醣類代謝異常

過量的糖份攝取已被許多研究證實與多項疾病息息相關,而根據調查結果,台灣20歲至30歲有超過30%以上的人,每天至少喝一杯手搖杯(一杯420毫升的全糖手搖飲約含有44公克以上的糖)。世界衛生組織(WHO)也建議,成年人一天攝取的糖量不要超過50公克。近日中研院也經由實驗證實,高糖飲食的習慣容易在胰臟造成糖的代謝異常,甚至造成DNA的損傷,長期累積下來容易提高癌症及其他疾病的發生率與風險高糖飲食是如何對身體代謝造成影響的呢?

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中研院研究 高糖飲食讓胰臟醣類代謝異常

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