生酮飲食(上)
2021-12-07 14:00 雙和代謝及體重管理中心
<<生酮飲食>>是熱門的減重飲食之一，而生酮飲食早在二十世紀初，是用來讓癲癇病童挨餓產生酮體，進而抑制腦部不正常放電，用來治療癲癇；而近幾年也有許多人利用生酮飲食來減重。
那麼生酮飲食的原理又是什麼呢?
生酮是指每天吃少於50公克的碳水化合物，身體血糖用光後，會開始強迫脂肪作為能量的來源。而當碳水化合物攝取的量少，身體也比較不需要太多的胰島素來降低血糖。因此生酮理論是希望往身體降低胰島素分泌，減少胰島素阻抗，與體重降低的方向前進。
對於生酮你有更了解了嗎? 更多關於生酮的小知識，我們下回待續囉☺️~
參考資料：
1.Safety and Effectiveness of the Prolonged Treatment of Children with a Ketogenic Diet doi: 10.3390/nu12020306
2.Very-low-carbohydrate ketogenic diet v. low-fat diet for long-term weight loss: a meta-analysis of randomised controlled trials. DOI: 10.1017/S0007114513000548
中心Fb
聲明：此篇為衛福部雙和醫院 體重管理中心原創文章，轉載請標示出處連結： https://xn--kpuv6xm9uhvi.com/h-nd-173.html
暱稱：
內容：
提交評論
評論一下