鮮奶和保久乳的差別？

鮮乳和保久乳都是補充鈣質與蛋白質的良好來源，

但是保存期限與保存的環境條件卻差異甚大。

鮮乳保存期限較短，且需冷藏儲存。

保久乳保存期限較長，且不必冷藏，還可隨身攜帶。

那是什麼原因讓鮮乳跟保久乳保存期限與儲存條件相差這麼大呢?

兩者的營養成分與價值有差異嗎? 快來看看這篇 ~   

資料來源：衛生福利部國民健康署